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* 贴子主题:水晶葡萄酒。(您是本帖的第 3271个阅读者) 收藏贴子
mgg520
  
职    位: 注册用户
专家分:
经验值: 116
注    册: 2017-12-19
头    衔: 酒民
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2017-12-19 20:16 楼 主
该问题悬赏 100分 征集答案 点击结贴

各位大师:用水晶葡萄酿出来的酒口感怎么样?需要怎样处理???希望大家支个招。谢谢。。。。。。

广而告之:
老E
  
职    位: 超级版主
专家分:
经验值: 31026
注    册: 2005-04-13
头    衔: 酒仙
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2018-11-23 13:01 2 楼
贴子得分:0

水晶葡萄也叫尼亚加拉(Niagara)是原产于美国的杂交白葡萄品种,在我国俗称水晶或耐格拉葡萄。

Niagara适于鲜食也适于酿造白葡萄酒。由于它果皮薄、果实较软不适合长途运输,因此通常只在产地附近鲜食消费后者制作葡萄汁、葡萄果酱及酿造葡萄酒。它所酿造的葡萄酒带有香甜浓郁的香气,具有柠檬、菠萝、香蕉、蜜饯、麝香、草莓和美洲属品种特有狐香类香气及特殊的花香和隐约的煤油气息。


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人称老E就是我。
广而告之:
 
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