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* 贴子主题:螺旋压榨机样机已进行多年试验和改进(您是本帖的第 15683个阅读者) 收藏贴子
青鸟衔葡萄
  
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头    衔: 酒官
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-03-29 11:35 楼 主
        河南省新乡市是中国的一个葡萄酒设备基地。对不住大家的是我们以前还真没为大家奉献几个象样的自酿设备。
曾经想做的东西很多,但真正做起来以后才发现,自酿设备这种东西,除了理论上的东西外,你得试验很长时间,这东西才会成熟。
       新乡有一位热心的葡萄酒设备公司的老板向我们自酿爱好者解释过,自酿设备不是把他的设备微型化就可以解决了的。把他的设备按比例缩小后给我们,肯定不能用。
       但不缩小,肯定也不适合我们用。
      视频是我们缩小后的螺旋压榨机视频。视频里的样机外观不漂亮,但原理和细节都是经过三、四年试验和改进的。
 
视频地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTUxMTM4NjE4OA==.html?firsttime=0&from=y1.4-2
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河南(葡萄酒)自酿群:71555355
广而告之:
青鸟衔葡萄
  
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注    册: 2008-09-17
头    衔: 酒官
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-03-29 15:03 2 楼




最终的成品是这个样子的。

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河南(葡萄酒)自酿群:71555355
广而告之:
tz66
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-03-29 16:10 3 楼
顶一下
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广而告之:
调味人生
  
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头    衔: 酒官
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-03-29 19:32 4 楼
青鸟兄,我也见过工业的连续压榨设备。但感觉他们会把葡萄籽压碎。
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越懂得分享,越懂得欣赏。 科学自酿,收获健康!
广而告之:
青鸟衔葡萄
  
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头    衔: 酒官
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-03-30 20:24 5 楼
[Author]调味人生[/Author] 在上面提到:
  [Quote]青鸟兄,我也见过工业的连续压榨设备。但感觉他们会把葡萄籽压碎。
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越懂得分享,越懂得欣赏。科学自酿,收获健康![/Quote]
 不会压碎葡萄籽。葡萄籽四周受力非常均匀,葡萄皮渣起到了非常好的减压、缓冲的作用。
工业级的,有不少是双螺旋结构,这个压力更大。
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青鸟衔葡萄
  
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头    衔: 酒官
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-03-30 20:58 6 楼
          我认为,自酿工具市场化才是长久之计,所以我们开发这款压榨机,在满足自己作用的同时,在这里发贴还是想把它推向市场。
         不过有两点需要说明的是:

          一、功成不必在我。在这款压榨机前期是我设计的(其实也就是山寨并且微型化,然后试用改进),但后来我让我们新乡当地在机械技术上比我更专业的酿友接手,我只做辅助性的工作。
推向市场后,谁想山寨谁山寨去。并且,将来如果别人山寨成功,并且市场化运作比我们好的话,我们也不嫉妒。

           二、我们向市场推的过程中会非常谨慎。
           谨慎表现在:
                            1、前期我们反复测试改进。改进的过程当中,大部分零部件都重新设计更改过多次;
                            2、在推向市场的前期,我们会把价位定的很低,也就是说,我们今年推向市场不考虑利润。我们的出发点是,虽然我们已经感觉这个工具成熟了,但别的酿友的使用习惯或许和我们会有差别,或许还会给我们提一些有建设性的更改建议。
 
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青鸟衔葡萄
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-03-30 21:07 7 楼
         这款压榨机适合2000斤以上,小酒庄以下规模的酿友,或者实验室使用。压榨机的结构设计是早已经完成了,但根据BOM清单反复调研材料及加工费用,成本是最近刚算出来,16年我们先按5760元销售,在每年6月底以前攒够一定的数量以后开始加工。
 
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青鸟衔葡萄
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-03-30 21:15 8 楼
 我贴一个我们某次测试后的改进的意见吧。

类似的改进,做过多次。

1、滤筒需要加长;
2、弹簧调节需要考虑操作方便;
3、接料斗需要再加深一下、倾斜再增加一下;
4、目前的直径的接料头,可以配上硅胶管,但硅胶管不易过长,否则弯曲的硅胶管内有空气的话,液体容易从接料斗溢出。试用过程中已经出现过这种情况;
5、电机转速能否再降低一下?(或者速比能否再增大一下?);
6、上盖不好拆卸;
7、出渣口需要导流;
8、轴承座固定螺栓需要增加两个;
9、皮渣料斗可以再小一点,但和滤筒一体的料斗底座可以再增高一些,方便拆卸料斗,同时也减少压榨酒的喷溢。
 
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青鸟衔葡萄
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-04-01 15:23 9 楼
 想了解压榨机详情可以加QQ:419010995或者358434073
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叶哥
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-04-05 11:02 10 楼
螺杆的加工工艺决定了成本。
如果量大,采用铸造,模具成本会摊得低一点。
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http://aikelin.taobao.com
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叶哥
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-04-05 11:10 11 楼
 用的等径螺杆?
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http://aikelin.taobao.com
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青鸟衔葡萄
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-04-06 17:13 12 楼
[Author]叶哥[/Author] 在上面提到:
  [Quote] 用的等径螺杆?
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http://aikelin.taobao.com[/Quote]
螺杆是变距离的。几年前我们本地一位葡萄酒设备厂 的朋友给了几个数据,但我们真正小型化后,那数据不管用。螺杆换了好几次了。
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青鸟衔葡萄
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-04-06 17:18 13 楼
 另外有酿友想做桑椹酒用,现在急需凑几台一块开工。
 今年如果能做两批,第二批有可能会考虑一下利润。
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tz66
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-04-19 15:56 14 楼
压榨机螺旋主轴受力分析
广而告之:
tz66
  
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头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-04-20 17:34 15 楼
此为压榨机主轴的受力分析.压力设定为600N,电机的功率为1.5千瓦,减速机比是1:50,根据公式可以算出电机的扭矩是10N,以减速机放大后,扭矩可以达到500N.达保证主轴强度够用,分别用600N和500N来分析.

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枫叶
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-04-20 19:44 16 楼
这个已经很成熟了,不就是榨油的设备吧,无非就是出口的地方调节宽一点而已
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广而告之:
tz66
  
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头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-04-21 14:54 17 楼
设备是很成熟,可是小型化的国内却没有,而直接把设备小型化,根本没法用.
三年来的多次改进,此设备已设计定型.不求能挣到多少钱,只为能给酿友提供个得力的工具
 
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广而告之:
青鸟衔葡萄
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-04-24 16:01 18 楼
 [Author]枫叶[/Author] 在上面提到:
  [Quote]这个已经很成熟了,不就是榨油的设备吧,无非就是出口的地方调节宽一点而已
--------------------------------------------------------------------------------[/Quote]
这个和榨油设备的原理完全一样。但别说把榨油设备的尺寸直接拿过来用,就是把工业上压榨葡萄酒皮渣的尺寸直接按比例缩小,也是不能用的。微型化不是按比例缩小。
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tz66
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-05-15 09:52 19 楼
此压榨机的独特之处:
 
  1. 1、料斗采用快速拆装,用扣手连接。方便发货运输及清洗。
    2、上盖可拆,方便清洗。
    3、滤网分体式,上网可拆,方便清洗。
    4、下接液盒用扣手连接,方便发货运输及清洗。
    5、四条腿可拆,方便发货运输。
以上五点,是市场上现有大型设备所不具备的。
 
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kensoft
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-05-15 17:35 20 楼
价格啊,连运费超六千了……
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广而告之:
青鸟衔葡萄
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-05-15 21:16 21 楼
[Author]kensoft[/Author] 在上面提到:
  [Quote]价格啊,连运费超六千了……
--------------------------------------------------------------------------------[/Quote]
        我也在想,如果只有200斤、300斤的量,去买一个1000来块钱的压榨器,是不是很不划算?有没有什么好办法,让2、300的量,有一个成本很低的压榨方案?希望大家能一起想想办法。

 
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青鸟衔葡萄
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-05-16 15:33 22 楼
 经计算,材料费用将近2300元。现在开始准备加工,有需求的请先把材料费打给我们。从理论上说,这个也适合压榨白葡萄酒和其它果汁的,但因为没做严格的测试,现在暂时先不承诺这个功能。

这个适合量大的酿友,或者实验室使用。

因为结构复杂,用料也比较多,成本自然会比较高,但和工业级的成本比起来,确实便宜太多了。如果酿友们的量比较大,用这个压榨器多压出来的酒,可能一年就能节省出来一台设备的费用。
 
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河南(葡萄酒)自酿群:71555355
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kensoft
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-05-17 10:03 23 楼
价格阻碍了好设备的推广……可惜了……
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tz66
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-05-26 11:17 24 楼
https://item.taobao.com/item.htm?id=532590590042
淘宝链接。
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kensoft
  
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头    衔: 酒官
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-05-29 11:30 25 楼
可不可以少赚点?再少个一两千啊,个人感觉太贵了……
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tz66
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-06-14 18:38 26 楼

炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力

密封圈直接采用进口产品!
 
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酿酒葡萄强子
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-06-15 09:32 27 楼
双螺杆,不会报轴,单杆对网罩要求很高
广而告之:
酿酒葡萄强子
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-06-15 09:34 28 楼
我在想制作一种滚轴接触压榨机,可以小型化,价格也不会高,有兴趣的朋友可以共同探讨下
广而告之:
tz66
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-06-15 11:52 29 楼
[Author]酿酒葡萄强子[/Author] 在上面提到:
  [Quote]我在想制作一种滚轴接触压榨机,可以小型化,价格也不会高,有兴趣的朋友可以共同探讨下[/Quote]
就像压面条机一样吗?
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酿酒葡萄强子
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-06-15 18:19 30 楼
准确的说是挤干机模式,入料,出渣都好解决,剩下接汁的问题了
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叶哥
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-06-17 15:13 31 楼
[Author]酿酒葡萄强子[/Author] 在上面提到:
  [Quote]准确的说是挤干机模式,入料,出渣都好解决,剩下接汁的问题了[/Quote]
最好是分级,可调,方便进粗料,这样苹果切块也可以压榨。 
还可以当破碎机sad
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-06-21 18:00 32 楼
 感谢大家的关注。
[Author]kensoft[/Author] 在上面提到:
  [Quote]可不可以少赚点?再少个一两千啊,个人感觉太贵了……
--------------------------------------------------------------------------------[/Quote]
以我们现在做事的能力,还不到随心所欲,想把成本控制到什么程度就控制到什么程度的层次。你看一个普通的手动压榨器卖多少钱,也可以类推一下这个产品的成本。也希望大家多多努力,寻找更物美价廉的解决方案。但目前,我们还真没能力做出那么便宜的螺旋压榨器。
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tz66
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-06-30 17:03 33 楼

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tz66
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-06-30 17:04 34 楼
压榨机以切割完毕,下一步,进行折弯焊接。
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tz66
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-07-01 09:46 35 楼

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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-07-01 09:51 36 楼
压榨机核算成本时是按短腿设计的,生产前发现腿太短,整机太低,紧急改进设计。材料增加了一整张2毫米的板。
亲们看看设计有什么可改进的?
欢迎多提宝贵意见
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kensoft
  
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头    衔: 酒官
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-07-04 10:14 37 楼
价格有点高,望机兴叹吧
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-07-05 16:59 38 楼
昨天,压榨机的钣金件全部折弯完成,这几天就开始焊接,亲们再耐心的等 一下,我也在尽量争取时间
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tz66
  
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撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-07-05 17:01 39 楼

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头    衔: 酒君
撰写短消息 发电子邮件 编辑帖子 时间:2016-07-16 11:13 40 楼

IMG_20160716_085148_看图王.jpg机架以基本焊接完成,只等滤网,淲网用的料厚了,不好圈圆,正在想其它办法,希望大家再耐心等 待一下。


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